01Naranja deshidratada
Dulce · aromática · versátil


Garnish premium · Humacao, PR
Frutas seleccionadas y deshidratadas en Puerto Rico para convertir cada bebida, plato y celebración en una experiencia memorable.
Caribbean Dried Co. en movimiento
Una mirada rápida a la identidad, los sabores y las formas de servir el Caribe.
Nuestra colección
Del cítrico clásico a la piña tropical: color, textura y aroma listos para hacer de cada creación una firma personal.
01Dulce · aromática · versátil
02Fresca · cítrica · vibrante
03Brillante · limpio · clásico
04Tropical · dorada · distintiva
05Un mix listo para crear
Proceso piloto
La línea de sales todavía está en desarrollo. Este recorrido separa lo que ya podemos probar de lo que falta validar antes de ofrecerla.
Elegir el tipo y tamaño de cristal de sal según el borde y la bebida.
Deshidratar y acondicionar cítricos, frutas, flores o picantes por separado.
Procesar cada ingrediente hasta lograr partículas visibles pero fáciles de adherir.
Pesar la fórmula piloto y distribuir color, aroma y picante de manera uniforme.
Evaluar adhesión, intensidad y balance con diferentes margaritas y mocktails.
Empacar contra humedad e identificar sabor, lote e instrucciones de uso.
Fórmula, picante, adherencia, peso, vida útil y etiqueta se confirmarán durante las pruebas.

Próximamente · Rim collection
Una nueva línea pensada para margaritas, palomas y mocktails: cristales de sal con frutas, cítricos, flores y picantes inspirados en el Caribe.
Sal marina · lima · naranja
Cítrica · verde · picante
Tropical · dulce · caliente
Floral · ácido · vibrante
Cuando la colección esté lista, podrás encontrarla en nuestra tienda de Etsy o contactarnos directamente para disponibilidad, eventos y pedidos especiales.
Concepto preliminar: nombres, fórmulas, ingredientes, nivel de picante, vida útil, peso y etiquetado se confirmarán antes de producir o vender.
Nuestro proceso
Cada detalle importa. Así creamos nuestras rodajas deshidratadas en seis etapas claras, desde la selección hasta el empaque.
Escogemos la fruta por su frescura, firmeza, color y apariencia antes de comenzar cada lote.

Lavamos y preparamos cuidadosamente cada fruta para mantener un proceso limpio y organizado.

Cortamos cada fruta en rodajas de grosor consistente para lograr una presentación uniforme.

El aire, el calor controlado y el tiempo transforman la fruta mientras cuidamos su color y carácter.

Revisamos visualmente forma, color y textura antes de aprobar cada rodaja para el empaque.

Organizamos y empacamos las piezas aprobadas para protegerlas del aire y la humedad hasta servir.

Sírvelo a tu manera

Color, altura y aroma sin complicar la receta.
Un detalle cítrico que convierte lo cotidiano en un ritual.
Mesas, postres y obsequios que la gente recuerda.
Recetario
Tres recetas sencillas para cocteles, mocktails y té, con proporciones claras y un final que se nota.
017 min · 1 vaso
025 min · 1 copa
036 min · 1 vaso
0412 min + frío · 4 vasos
Blog · Notas desde Humacao
Guías de barra, recetas, cuidado del producto y la historia detrás del trabajo artesanal.
01Cultura puertorriqueña · 7 min
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04Receta sin alcohol · 4 min
05Receta · 5 min
06Cuidado del producto · 4 min
07Detrás del producto · 6 min
Bares · restaurantes · eventos
Dale identidad a tu barra con garnish elaborado en Puerto Rico. Pregunta por opciones para hospitalidad, eventos y pedidos especiales.
Solicitar información ↗Lo esencial
Sí. La fruta es 100% natural, sin aditivos ni preservantes.
Mantenlo en un ambiente seco y con poca luz. Después de abrir, recomendamos guardarlo en un envase hermético de cristal.
La colección y la disponibilidad actual están en nuestra tienda de Etsy. El enlace te lleva directo.
Sí. Escríbenos por Instagram con la fecha, el tipo de evento o negocio y la cantidad estimada.
